Das neue portable Induktionskochfeld wurde speziell für anspruchsvolle Hobbyköche und professionelle Caterer entwickelt. Dank seines geringen Platzbedarfs eignet es sich außerdem z. B. für die Kochnische eines Apartments.
Die Temperatur lässt sich einfach per Touch regeln. Der integrierte Countdown-Timer stellt sicher, dass nichts länger gart als es soll. Praktisch sind auch die sechs zusätzlichen Automatikprogramme zum Warmhalten, Grillen und Braten.
Für sicheres Gelingen sorgt zudem der als Zubehör verfügbare Kerntemperaturfühler mit praktischem Clip für den Pfannenrand. Ist die optimale Kerntemperatur erreicht, schaltet sich das Gerät ab. Für das Sous-Vide-Kochen oder zum Niedertemperaturgaren hält ein zusätzlicher Timer die gewünschte Gartemperatur über die eingestellte Zeitspanne konstant.
Das Gehäuse bietet Smeg zum Start in den drei Farben Mattschwarz, Mattweiß und Emerald Green. Die runde Linienführung und die Verblendung aus matt-gebürstetem Aluminium sind weitere Design-Merkmale.
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