WMF kündigt Outdoor-Küchensortiment an

WMF hat ein neues Sortiment für Outdoorküchen angekündigt. Es ist modular aufgebaut, um für unterschiedliche Platzverhältnisse passende Lösungen zu bieten. Herzstück des Line-ups ist die neue, in drei Größen erhältliche gusseiserne Platte WMF Edition One Plancha mit patentierter Fusiontec-Legierung. Das Gerät ist in verschiedenen Varianten für den Betrieb mit Gas oder Strom im Onlineshop von WMF oder beim strategischen Partner Grillfürst erhältlich.

Innerhalb von nur fünf Minuten erreicht die dicke, hoch belastbare Gusseisenplatte nach Angaben von WMF eine Temperatur von 240 °C, in der Spitze sind über 350 °C möglich. Das ist besonders beim Anbraten oder Grillen nützlich, aber auch empfindliche Speisen wie Eier, zartes Gemüse oder Fisch lassen sich laut WMF zubereiten, ohne anzubrennen oder anzukleben. Die doppelwandige Isolierung und die patentierten Brenner der Plancha verteilen die Hitze gleichmäßig, das Gehäuse wird von einer dreilagigen Pulverbeschichtung gegen Korrosion und UV-Strahlung geschützt.

Die Reinigung des Geräts ist einfach, denn an der extraglatten Oberfläche des Grills bleiben nach Angaben des Herstellers auch nach intensiver Nutzung kaum Rückstände haften. Überschüssiges Fett lässt mit einem Spatel in die Auffangschale leiten, die sich mit einem Handgriff entnehmen und leeren lässt. Dann wird die Platte mit einem Reinigungsmittel besprüht, eingerieben und abgewischt.

Die WMF Edition One Plancha ist in 45 cm (UVP 400 Euro), 60 cm (UVP 799 Euro) und 75 cm (UVP 899 Euro) breiten Varianten erhältlich. Die 60-cm-Version gibt es für den Betrieb mit Gas oder Strom, die 45-cm-Platte ist elektrisch, während die große 75-cm-Platte ausschließlich mit Gas funktioniert. Jedes Modell wird mit einem Deckel und einer Abdeckhaube aus Textil geliefert, ein passender Schrankwagen zum Verstauen von Equipment oder der Gasflasche kann als Zubehör verkauft werden. WMF bietet die Plancha auch als Bestandteil kompletter Outdoorküchen an.