Agrilution bringt Vertical Farming in die Küche

Mit intelligenten Mini-Vertical-Farmen will die Miele Tochtergesellschaft Agrilution eine trendige Form des Gemüse- und Kräuteranbaus in private Haushalte bringen. Plantcube heißt ein kleines Gewächshauses, in dem Kräuter, Salate etc. immer unter den besten Bedingungen wachsen sollen. Dabei lässt eine App die Nutzer wissen, wann es Zeit ist, Wasser nachzufüllen oder zu ernten.

Vertical Farming gilt als eine zukunftsweise Option, um Nahrungsmittel ohne lange Transportwege dort zu erzeugen, wo sie gebraucht werden. Auf diese Weise lassen sich zum einen Emissionen reduzieren, die beim Transport, der Lagerung und der Kühlung von Lebensmitteln entstehen. Zum anderen könnte die frei werdende Ackerfläche anders genutzt werden.

Agrilution arbeitet intensiv daran, den Plantcube und das gesamte Unternehmen so nachhaltig wie möglich zu gestalten. So ist das Indoor-Gewächshaus nach dem Kreislauf-Prinzip konstruiert, die Komponenten werden weder miteinander verklebt noch geschäumt. So ist es einfach, das Gerät nach seiner Nutzung wieder in seine Einzelteile zerlegen und diese zu recyceln. Außerdem ist Agrilution nach eigenen Angaben ebenso wie Miele bilanziell CO2-neutral: Das Unternehmen erfasst alle entstehenden Emissionen, versucht diese bestmöglich zu reduzieren und gleicht den unvermeidlichen Rest durch Projekte aus.

Einen Schritt weiter geht Agrilution bereits bei den Scope 3-Emissionen: Da der Großteil der Emissionen in der Nutzungsphase anfällt, bietet das Unternehmen seinen Kundinnen und Kunden an, über ein Partnerunternehmen Ökostrom zu einem vergünstigten Tarif zu beziehen. 

Agrilution wurde 2013 von seinem CEO Maximilian Loessl und dem Vertical-Farming-Experten Philipp Wagner gegründet. In wenigen Jahren wuchs das Unternehmen, das inzwischen eine 100-prozentige Tochter von Miele ist, auf über 60 Mitarbeitende heran.