Der neue Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket kann unterschiedliche Garmethoden nutzen, die auch kombiniert werden können. Voneinander abweichende Garzeiten synchronisiert der Airfryer, so dass alle Komponenten gleichzeitig servierbereit sind. Mit sechs und drei Litern bieten beide Körbe genug Platz.
Der kleine Korb (3 Liter) bietet die klassischen Airfryer-Funktionen wie Backen, Grillen, Aufwärmen, Rösten usw. Im großen Korb (6 Liter) stehen jetzt zusätzlich zu den klassischen Airfryer-Funktionen auch die Optionen zum Dampfgaren sowie zur Kombination von Dampfgaren und Airfryen zur Verfügung. Beim Dampfgaren sorgt die Steam-Technologie nach Herstellerangabe für die richtige Dampfzufuhr für Gemüse, Fisch oder Teigwaren wie Knödel oder Ravioli und damit für eine zarte Konsistenz der Speisen, ohne sie durchzuweichen. Hierfür befindet sich oben auf dem Gerät ein abnehmbarer Wassertank, aus dem das Wasser in den Dampferzeuger fließt. Durch die Zugabe von Dampf während des Airfryens bleiben die Gerichte zart und saftig, während die RapidAir Plus-Technologie durch das sternförmige Design die Hitze auch in den Lebensmitteln aufbauen kann, um knusprige, zarte und gleichmäßig gegarte Gerichte mit bis zu 90 Prozent weniger Fett auf den Tisch zu bringen, heißt es in einer Pressemitteilung.
Der Wasserdampf verhindert zudem, dass die Speisen übergart werden. Der neue Airfryer verfügt über einen Erinnerungsalarm, der dabei hilft, Lebensmittel zum richtigen Zeitpunkt zu wenden und sie damit gleichmäßig durchzugaren.
Neu ist die automatische Dampfreinigungsfunktion. Hiermit lassen sich mögliche beim Kochen entstandene Fettablagerungen leicht aus dem großen Korb und um die Heizleitung entfernen. Die abnehmbaren Teile des Geräts sind spülmaschinenfest.
Die kostenlose HomeID Rezepte-App bietet Schritt-für-Schritt-Anleitungen für schmackhafte Rezepte, in denen die Einstellungen für den Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket berücksichtigt werden. Hier finden sich auch Rezepte von TV-Koch Steffen Henssler.
Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket ist in den Farbvarianten Silber Edelstahl bzw. Dunkelgrau Edelstrahl/Kupfer zum Preis von 319,99 Euro (UVP) erhältlich.
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