Die neue EspressoGourmet Advanced von Caso Design ist mit drei unabhängigen Heizsystemen für Kaffee, Dampf und Heißwasser ausgestattet und macht die Kaffeezubereitung, einfaches Milchaufschäumen und schnelle Heißwasserausgabe komfortabel.
Der Edelstahl-Siebträger mit einem Durchmesser von 58 mm erzeugt mit der 19 bar Ulka-Pumpe kräftigen Druck für ein nach Herstellerangaben volles Aroma und eine optimale Crema. Die Temperatur kann in 2 °C-Schritten von 88 – 96 °C gesteuert werden, die Brühzeit in 0,5 sec-Schritten von 20 bis 40 Sekunden. Der Brühdruck wird durch das integrierte Manometer angezeigt, Temperatur und Zeit über die LED-Anzeige. Durch die automatische Vorbrühfunktion wird der Kaffee gleichmäßig extrahiert.
Die EspressoGourmet Advanced präsentiert sich mit zwei hochwertigen Edelstahlsiebträgern mit Holzgriff: einem Siebträger mit zwei Auslässen sowie einen bodenlosen Siebträger, der eine direkte Sicht auf die Espressoextraktion ermöglicht und hilft, Fehler wie Channeling sofort zu erkennen und die Technik beim Tampen zu verbessern.
Zum umfangreichen Zubehör der Design Siebträgermaschine gehören außerdem zwei Edelstahl-Filtereinsätze für 1 oder 2 Tassen, ein Edelstahl-Tamper sowie ein Portionierlöffel mit Tamper. Das sichere und zuverlässige Thermoblock-Heizsystem ist mit einem Überhitzungsschutz sowie einem Sicherheitsmagnetventil für automatischen Druckablass ausgestattet.
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