Mit der neuen Oracle Dual Boiler hat Sage Appliances eine Espressomaschine angekündigt, die ihren Nutzern die Wahl zwischen einem manuellen und einem automatischen Modus bietet. So kann man sich je nach Stimmung für einen Zubereitungsmodus entscheiden und z. B. ein Kaffeegetränk schnell zubereiten, wenn die Zeit drängt.
Im Auto-Modus übernimmt die Oracle Dual Boiler alle Arbeitsschritte vom Mahlen über Tampern und Brühen bis zum Aufschäumen der Milch. Dabei können Espresso und Milchschaum parallel extrahiert und aufgeschäumt werden. Die Nutzer werden auf dem großen, berührungsempfindlichen Display durch den Prozess geführt, nach jeder Anwendung passt die neue Auto Dial-In Funktion den Mahlgrad automatisch an.
Unterstützt wird das System durch das Baratza Präzisionsmahlwerk mit 45 Mahlgradeinstellungen. 15 Getränkeoptionen sind vorprogrammiert, zudem denkt die Maschine auch bei der Milchschaumzubereitung mit. Denn die weiterentwickelte Auto MilQ Dampflanze erkennt verschiedene Milcharten – klassisch oder pflanzlich – und sorgt automatisch für die passende Textur.
Wer lieber selbst die Kontrolle behalten möchte, kann mit einem Wisch den manuellen Modus aktivieren, um alle Parameter wie Vorinfusion, Blooming oder Milchtextur individuell festzulegen.
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