Die neuen Backöfen der Serie 4 und Serie 6 sind mit der Heizart Air Fry sowie einer Dampfunterstützung ausgestattet. Air Fry kommt mit deutlich weniger Fett beim Frittieren aus. Die zubereiteten Speisen sind dadurch kalorienärmer und gesünder. Die Dampfunterstützung hilft bei der Zubereitung von leckeren Broten und saftigen Braten. Darüber hinaus arbeiten die Geräte mit der Energieeffizienzklasse A+ sehr energieeffizient.
Über einen integrierten Wassertank mit 220 ml Kapazität kann in Kombination mit der Heizart 3D Heißluft zusätzlich die Dampfgabe über das Display ausgewählt werden. Die Handhabung ist besonders einfach und intuitiv, und auch während des Backprozesses kann ganz unkompliziert Wasser nachgefüllt werden, ohne dass die Backofentür geöffnet werden muss. Die Reinigung ist dank Pumpensystem besonders komfortabel: Restwasser wird in den Wassertank zurückgepumpt und verbleibt so nicht im Dampfsystem.
15 Automatikprogramme stehen zur Auswahl. Davon sind fünf Automatikprogramme mit Dampfzugabe ausgestattet. Über das komfortable Touch-Display können die Automatikprogramme sowie alle weiteren Einstellungen ausgewählt werden. Mit ihrem schwarzen Design sind die Backöfen außerdem eine stilvolle Ergänzung für moderne Küchen.
Als Zubehör bietet sich das kabellose PerfectRoast Bratenthermometer an. Es misst mit seiner extra dünnen Nadel über vier Sensoren die Kerntemperatur von Fleisch oder Fisch. Das PerfectRoast Bratenthermometer kann sowohl im Ofen, in der Bratpfanne als auch auf dem Barbecue-Grill im Garten verwendet werden und das bei Temperaturen bis zu 300 °C. Das Gerät lässt sich zudem via Bluetooth mit der Home Connect App mit dem Smartphone verbinden. Ist der perfekte Garpunkt erreicht, erhalten die Nutzer eine Benachrichtigung auf dem Display des Smartphones, und der Backofen schaltet sich automatisch aus. Im Lieferumfang ist eine Ladestation für das PerfectRoast Bratenthermometer enthalten. Einmal geladen, kann das Gerät bis zu 16 Stunden genutzt werden.
Die neuen Backöfen der Serie 4 und Serie 6 von Bosch sind ab Oktober 2024 im Handel erhältlich. Das kabellose PerfectRoast Bratenthermometer ist seit September im Handel erhältlich und kann in allen Backöfen sowie auf allen Kochfeldern eingesetzt werden.
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