Das neue Zubehör-Sortiment von Miele für die Induktionskochfelder mit PowerFlex-Kochzonen oder ohne vordefinierte Kochbereiche (Vollfläche) umfasst neben einer asiatischen Teppan Yaki-Platte für schnelle und gesunde Gerichte, eine Gourmet-Grillplatte sowie ein qualitativ hochwertiges, speziell für Miele gestaltetes All Steel Topfset des finnischen Anbieters Fiskars. Auf dem „Teppan Yaki“ werden Fleisch, Fisch oder Gemüse mit Spachteln und Messern gewendet, verteilt und zugeschnitten. Mit ihrem mehrschichtigen Aufbau kommt die glatte Edelstahlplatte von Miele schnell auf hohe Temperaturen, ist schon nach kurzer Zeit einsatzbereit und unterstützt eine gesunde, fettarme Ernährung.
Mit Abmessungen von 41,0 x 24,2 cm deckt sie eine PowerFlex-Kochzone komplett ab. Vier Silikonfüße an der Unterseite sorgen für einen sicheren Halt auf der Glaskeramik. Der Gourmet-Teppan Yaki von Miele passt auf alle Vollflächen-Induktionskochfelder oder Geräte mit PowerFlex-Kochzonen. Die Gourmet-Grillplatte von Miele passt für alle Modelle mit PowerFlex-Kochzonen oder Vollflächen-Induktion. Die wellenförmige Oberfläche erzeugt die typischen Streifen auf dem Gargut. Fleischklassiker, Gemüse oder vegane Zutaten garen auf dem handgegossenen Alu-Kokillenmaterial mit seiner -2 -hochwertigen Anti-Haftbeschichtung gleichmäßig und fettarm. Nach dem Barbecue ist die Reinigung schnell und unkompliziert erledigt. Wie bei der Teppan Yaki-Platte sorgen hier vier kleine Silikonfüße für einen sicheren Stand.
Das neue „All Steel“ Topfset im Miele-Programm aus gebürstetem Edelstahl verfügt über einen 5-lagigen Boden, den der finnische Hersteller Fiskars exklusiv für Miele anbietet. Dieser Boden reduziert mögliche Geräusche beim Kochen auf Induktionskochfeldern auf ein Minimum. Zudem verfügt das Topfset über eine Messskala an der Innenwand, sichere und ergonomische Griffe und ein Deckel mit Dampfauslass. Das Set umfasst zwei Kasserollen mit einem Fassungsvermögen von 2,5 bzw. 4 Litern, einen Stieltopf (1,5 Liter) und eine Bratpfanne (Durchmesser 28 Zentimeter).
Bei der Pfanne sorgt ein dicker 3-lagiger Boden für gleichmäßiges und effizientes Aufheizen. Zudem ist die Pfanne mit einer widerstandsfähigen Beschichtung ausgerüstet („hardtec superior+“). Töpfe und Pfanne sind bis zu einer Temperatur von 270°C bzw. 240°C backofenfest. Sie können, wie auch Gourmet-Teppan Yaki und Gourmet-Grillplatte, im Geschirrspüler gereinigt werden.
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