AEG stellt auf der IFA das innovative Kochfeld AEG 8000 Bridge XT SaphirMatt aus kratzfestem Glas vor. Die exklusive SaphirMatt Glaskeramikoberfläche ist besonders widerstandsfähig gegenüber unschönen Kratzern und der regulären Abnutzung, die z. B. durch das Verrücken von Töpfen und Pfannen entstehen kann. Das SaphirMatt-Glas ist zudem besonders pflegeleicht, da es schmutzabweisend und resistent gegenüber Fingerabdrücken ist. Es zeichnet sich durch seine elegante, mattschwarze Oberfläche aus, die 80 Prozent weniger reflektiert als eine Standardoberfläche und für verschiedene Kochfeldtypen und -modelle erhältlich sein wird.
Auf der IFA wird auch das Kochfeld AEG 8000 Sense Boil & Fry vorgestellt, das dank CookSmart Touch Display das assistierte Kochen besonders einfach machen soll. Zu den Funktionen gehören unter anderem SenseBoil und SenseFry. Während SenseBoil das Überkochen von kochendem Wasser verhindert, indem der präzise SenseBoil-Kochsensor aufsteigende Luftbläschen erkennt und die Temperatur automatisch reguliert, sorgt SenseBoil & Fry für eine konstante Temperatur am Pfannenboden und reguliert exakt die Leistung des Kochfelds, um beim Braten optimale Ergebnisse zu erzielen. Auch Funktionen wie das Schmelzen von Schokolade sind möglich. Die Funktion „Gerichte“bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um das Kochrepertoire zu erweitern.Die Funktion „Eco Tips“ zeigt automatisch praktische Tipps zum Energiesparen an.
Ebenfalls auf der IFA zu sehen, ist das Induktionskochfeld AEG 6000 Bridge mit integriertem Dunstabzug. Es bietet alle Vorteile eines 70-cm-Glas-Induktionskochfeldes, passt aber aufgrund seines V-förmigen Unterbaus problemlos in einen 60-cm-Schrank, ohne dass die Schrankinnenseiten aufgeschnitten werden müssen.
Zusätzlich besitzt es einen leistungsstarken integrierten Dunstabzug, der dank seines aerodynamischen Designs für einen optimalen Luftstrom sorgt. Darüber hinaus verfügt das Induktionskochfeld AEG 6000 Bridge über eine Brückenfunktion, mit der nebeneinanderliegende Kochzonen zusammengeschaltet werden können, um mehr Platz zum Kochen zu schaffen. Der Fettfilter und der langlebige Aktivkohlefilter lassen sich einfach in der Spülmaschine reinigen. Die Aktivkohlefilter können nach der Reinigung bis zu acht Mal regeneriert werden, was ihre Lebensdauer um bis zu drei Jahre verlängert, heißt es in einer Pressemitteilung.
Das AEG 8000 SenseBoil & Fry und das AEG 6000 Bridge Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug wurden ebenfalls in die AEG EcoLine aufgenommen, eine spezielle Auswahl der ressourceneffizientesten Modelle von AEG.