Die drei neuen Kaffeevollautomaten, die Nivo 8‘111, die Nivo 8‘113 und die Nivo 8‘117 erweitern die 8000er-Serie von Nivona und kombinieren drei Zubereitungsarten in einem Gerät: klassische Espresso- und Kaffeegetränke, Chilled Brew, also kalt gebrühter Kaffee ähnlich dem Cold-Brew-Prinzip, sowie erstmals Nitro: mit Stickstoff angereicherten Cold Brew, der durch seine samtweiche Textur und milde Süße überzeugt.
Durch die lange, kalte Extraktion schmeckt der Nitro Coffee nach Angaben von Nivona besonders mild und aromatisch. Die feinen Stickstoffbläschen lassen das Getränk beim Eingießen kaskadenartig herabperlen und geben ihm eine samtig-cremige Textur mit dichter Schaumkrone. Der Kaffee schmeckt dezent süß, weil die Kaltextraktion Bitterstoffe reduziert und die cremige Struktur die Süße betont, heißt es in einer Pressemitteilung.
Wer Milch oder zusätzliche Süße in Form von Sirup möchte, kann sie jederzeit hinzufügen, und den Nitro Coffee auf Eis in einen leckeren Kaffee Longdrink oder Cocktail verwandeln.
Die drei neuen Vollautomaten der 8000er-Serie von Nivona, die Nivo 8‘111 (UVP 1.199 Euro), die Nivo 8‘113 und die Nivo 8‘117 (UVP beide: 1.249 Euro) sind ab September 2026 erhältlich.
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