Der neue Mini-Brotbackautomat SD-PN100 eignet sich für den Einsatz in kleinen Haushalten oder kleinen Küchen. Mit Broten von etwa 400 Gramm Gewicht richtet sich der SD-PN100 an Singles und Paare, die gerne selbstbacken und Lebensmittelverschwendung vermeiden möchten. Für diejenigen, die größere Brote benötigen, bietet Panasonic Modelle wie den SD-YR2550, SD-YR2540, SD-R2530 und auch den SD-B2510 an. Hier liegt die kleinste Brotgröße bei etwa 640 Gramm.
Die 18 Automatikprogramme des SD-PN100 erlauben die Zubereitung zahlreicher individuell anpassbarer Rezepte: von Vollkornbrot über Brioche bis hin zu selbstgemachter Marmelade. Dazu kann der Mini-Brotbackautomat auch Pizza- oder Pastateig und vieles mehr verarbeiten. Vier Programme ermöglichen glutenfreies Backen.
Die Dual-Temperatursensor-Technologie von Panasonic ist das Herzstück des SD-PN100. Zwei hochpräzise Sensoren überwachen sowohl die Raum- als auch die Innentemperatur. Zusätzlich hat man die Wahl zwischen einer helleren, softeren Kruste und einer goldbraunen, kräftigeren Kruste.
Der einzigartig geformte Knethaken des SD-PN100 und zwei Wölbungen in der Brotbackform sorgen nach Angaben von Panasonic für eine Teigbearbeitung nach Handwerksart. So erhält der Teig die elastische Textur für besonders leckeres Brot.
Der Panasonic Mini-Brotbackautomat SD-PN100 ist ab Oktober 2024 zum Preis von 159 Euro (UVP) erhältlich.
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