Mit neuen GrandCru-Weinlagerschränken will Liebherr Liebhabern die Möglichkeit bieten, Wein nicht nur einfach aufzubewahren, sondern über Jahre hinweg durchgängig sicher zu lagern und reifen zu lassen. Dafür bieten die neuen Produkte stabile Temperaturen, stellen die richtige Luftfeuchtigkeit sicher und bieten Schutz vor UV-Licht, Gerüchen oder Erschütterungen. So sollen Lagerbedingungen geschaffen werden, die nach Angaben des Herstellers denen in einem echten Weinkeller entsprechen.
Um das zu erreichen, setzt Liebherr bei den neuen GrandCru und GrandCru Selection-Modellen besonders vibrationsarme Kompressoren sowie ein Kühlsystem ein, das Schwingungen abdämpfen kann. Bei den Ausführungen mit Glastür werden die edlen Tropfen von einem speziellen, dreifach beschichteten UV-Schutzglas gegen Lichteinstrahlung abgeschirmt. Um eine stabile Temperatur sicherzustellen, misst TempProtect Plus mit zwei Sensoren permanent an unterschiedlichen Stellen im Inneren. So wird die zwischen +5°C bis +20 °C einstellbare Temperatur in allen GrandCru-Weinlagerschränken präzise eingehalten.
Da die richtige Luftfeuchtigkeit eine wichtige Voraussetzung dafür ist, Wein lange und ohne Qualitätseinbußen zu lagern, kann der gewünschte Wert mit HumiditySelect in zwei Stufen (erhöhen oder verringern) eingestellt werden. Dann wird die Luft in den GrandCru-Weinlagerschränken je nach Gegebenheiten be- bzw. entfeuchtet. Bei den GrandCru Selection Modellen erlaubt die Funktion HumidityControl eine noch präzisere Regelung der relativen Luftfeuchtigkeit, die in 5-Prozent-Schritten im Bereich von 50 bis 80 Prozent eigestellt werden kann; der aktuelle Wert wird durchgängig angezeigt. Fällt der Wert auf unter 50 Prozent, weist das Gerät darauf hin. So wird verhindert, dass der Korken bei längerer Lagerung Schaden nimmt und im schlimmsten Fall undicht wird. Zudem informieren die Weinlagerschränke die Nutzer, wenn der Wechsel des Aktivkohlefilters alle sechs Monate ansteht. So werden unerwünschte Geruchseinflüsse auf den Wein wirksam unterbunden.
Der Innenraum der neuen Weinlagerschränke von Liebherr wurde so konzipiert, dass die Flaschen auf den Holzborden Hals-an-Hals gelagert werden können. So passen in das Volltürmodell GrandCruSelection mit 75 cm Nische und 200 cm Höhe bis zu 324 Flaschen. Ein mechanisches Schloss sowie eine SmartDeviceBox zur Steuerung via App sind bei den Selection-Modellen ab Werk eigebaut, GrandCru Weinlagerschränke können nachgerüstet werden.
In der Decke der GrandCru-Geräte sorgt eine LED-Leuchte für Licht, die GrandCru Selection-Modelle mit Glastür sind mit einer vertikalen LED-LightColumn ausgestattet, die auch als dimmbare Präsentationsbeleuchtung eingestellt werden kann. Da die Weinlagerschränke von Liebherr besonders leise arbeiten, fallen sie in Wohnräumen kaum akustisch auf. Zudem machen die Geräte beider Ausführungen mit ihrem schwarzen Äußeren auch optisch eine gute Figur. Im Inneren signalisieren die höhenverstellbare Holzborde und die graphitgraue Metall- oder Edelstahlrückwand (GrandCru Selection) Premium-Qualität. Praktisch ist die SoftClosing-Tür: Bei einem Öffnungswinkel von weniger als 90° schließt sie automatisch; darüber bleibt sie offen, damit man den Wein bequem einsortieren kann.
Die neuen Weinlagerschränke mit Glastür erreichen die Energieeffizienzklasse F, die Volltürmodelle tragen das Label der Klasse E.