Mit der neuen Premium-Siebträgermaschine Dicianova bringt Graef zur Ambiente eine besonders schlanke Maschine mit einer Gehäusebreite von nur 19 cm auf den Markt. Durch das kompakte Desin lässt sie sich problemlos in moderne Wohnküchen, Coffee-Cornners oder Tiny-Living-Konzepte integrieren.
Für schnelle Einsatzbereitschaft, eine hohe Temperaturstabilität bei jedem Bezug und dabei zugleich für einen energiesparenden Betrieb sorgt der Single-Thermoblock mit aktiv beheizter Brühgruppe und besonders leiser Vibrationspumpe. Auch der Wechsel zwischen Espresso- und Dampfmodus gelingt innerhalb kürzester Zeit: Wer nach dem Espresso Milch für Cappuccino oder Latte aufschäumt, erhält zügig kraftvollen Dampf – und wechselt anschließend ebenso schnell wieder zurück in den Brühmodus. Eine neu entwickelte, patentierte Abkühlfunktion reduziert die Dampfentwicklung in der Abtropfschale beim Wechsel vom Modus Milchschaum zu Espresso für bis zu drei Vorgänge hintereinander so deutlich, dass Herausspritzen und mögliche Verbrennungsgefahren reduziert werden. Heißwasser, etwa für Americano oder zum Vorwärmen von Tassen, lässt sich komfortabel über die Dampflanze beziehen.
Die PID-Steuerung erlaubt das Einstellen der Brühtemperatur in 1-Grad-Schritten (+/–), dazu stehen vier Vorbrühprogramme und sieben Dampfprogramme zur Verfügung. Außerdem können die Stand-by-Zeit, ein Temperatur-Offset und die Intensität des Heißwasserbezugs komfortabel eingestellt werden. Die Extraktion lässt sich wahlweise manuell starten oder komfortabel über ein einstellbares Brühvolumen bzw. nach Brühzeit steuern. Für maximale Kontrolle im Prozess sorgen ein Espresso-Shot-Timer und ein Manometer zur Brühdruckkontrolle.
Für noch mehr Komfort sorgt die beheizte, abnehmbare Tassenauflage aus Silikon. Die automatische Puckentwässerung ermöglilcht einen trockenen Kaffeepuck und erleichtert so sauberes Ausklopfen.Der herausnehmbare 1,6-Liter-Wassertank verfügt über Wasserfilter und Wasserstandsmelder, die Edelstahl-Abtropfschale lässt sich ebenso leicht entnehmen und säubern. Dank der 360-Grad-„No Burn“-Dampflanze brennt Milch beim Aufschäumen weniger an, was die Reinigung nach der Zubereitung zusätzlich vereinfacht. Für konstant guten Geschmack und Langlebigkeit erinnert die Maschine an die regelmäßige Entkalkung; das Entkalkungsprogramm für Brüh- und Dampfeinheit läuft vollautomatisch.
Die Dicianova verfügt über umfangreiches Zubehör: Neben Reinigungsset, Milchkännchen und Edelstahltamper sind einwandige Siebe für eine und zwei Tassen sowie der 58-Millimeter-Siebträger mit Zweierauslauf enthalten.
„Wir integrieren die Dicianova in unser KaffeePartner- und PremiumPartner-Programm G3P und geben dem Fachhandel damit maximalen Produktsupport an die Hand – mit Know-how-Vermittlung, einer ‚Ready-to-start‘-Logik als Gelinggarantie am PoS, einem 360°-Content-Package und verkaufsstarken Unterlagen mit echtem Mehrwert“, erklärte Franziska Graef, Marketingleiterin und Teil der Geschäftsführung bei Graef. Zum Rund-um-Sorglos-Paket gehört auch ein eigens erstellter Audio- und Videoguide, der hier einsehbar ist.
Die neue Premium-Siebträgermaschine Dicianova ist ab sofort zum Preis von 1.299,99 Euro (UVP) erhältlich.
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