Hot, Cold und Light Brew mit der Jura Ena 5

Jura hat auf der HEPT den Coffee-only-Vollautomaten Ena 5 vorgestellt. Das Gerät kann nicht nur Kaffee und Espresso als Hot Brew oder Cold Brew zubereiten, sondern auch die neue, luftig-leichte Spezialität Light Brew. Dafür hat Jura den Light Extraction Process entwickelt, bei dem eine kleinere Kaffeemenge als normal bei ca. 60°C gebrüht wird. So entsteht ein neues, eigenständiges Geschmacksprofil, das Leichtigkeit und mit einer aromatisch-milden Note verbindet.

Die Bedienung der Ena 5 ist einfach: Das berührungsempfindliche Display zeigt im Menü die drei Brühverfahren mit unterschiedlichen Hintergrundfarben an, so dass die Auswahl intuitiv erfolgen kann. Auch äußerlich braucht sich das im Farbton Night Inox gehaltene Gerät nicht zu verstecken; der Wassertank mit großflächigem Diamantenmuster und der verchromte Kaffeeauslauf setzen zusätzliche Akzente. Die Jura Ena 5 ist ab sofort für 999 Euro erhältlich.

Ebenfalls neu im Jura Portfolio ist der vergangenen Jahr überarbeitete Vollautomat S8 mit Sweet-Foam-Funktion in den Farbarianten Piano Black (UVP 1.579 Euro) und Platin (UVP 1.679 Euro).