Gorenje stellt neues Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug vor

Der neue Gorenje G600 Kochfeldabzug ist in der Energieeffizienzklasse A+++ eingestuft und ist mit der innovativen Topferkennungs-Funktion InstaDetect ausgestattet. Weniger als 0,2 Sekunden werden benötigt, bis der Topf erkannt wird und der Kochvorgang starten kann. Der Prozess kann sogar für zwei Töpfe gleichzeitig erfolgen – völlig geräuschlos. Das für Induktion typische Ticken, ausgelöst durch den zyklischen Leistungswechsel, ist bei Gorenjes neuester Kochfeld-Generation nicht hörbar. Dafür sorgt die StableHeat Technologie, die eine konstante Leistung und damit ein gleichmäßiges Kochen ohne Temperaturschwankungen sicherstellt.

Der mittig platzierte Abzug sorgt mit linearer Lüftung dafür, dass Dampf und Kochgerüche gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kochfelds abgesaugt werden. Der Abzug schaltet sich automatisch ein, sobald der Kochvorgang startet und passt die Saugleistung an die Leistungsstufe des Kochfelds an. Um energie- und lüftungseffizient zu arbeiten, ist die Leistungsstufe des Abzugs zunächst geringer und schaltet dann automatisch hoch. Nach Beendigung des Kochvorgangs wird die Lüftung fortgesetzt, um Gerüche restlos zu beseitigen, bevor sie sich automatisch abschaltet. Geeignet ist der Dunstabzug sowohl für Umluft- als auch Abluftbetrieb.

Drei voreingestellte Automatikprogramme helfen beim Kochen, Schmelzen und Warmhalten dabei, gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen. Temperatursensoren messen die Temperatur des Glases, während mit Hilfe von Algorithmen die Temperatur des Topfinhalts ermittelt wird. Die Leistung der Kochzone passt sich entsprechend an; Anbrennen oder Überkochen werden verhindert. Noch einfacher klappt die Überwachung des Kochvorgangs mit der ConnectLife App. Via Smartphone stehen weitere Automatikprogramme und voreingestellte Rezepte zur Verfügung.

Die Steuerung am Kochfeld gelingt präzise und intuitiv über das ZoneSlide Bedienfeld, das sowohl die direkte Anwahl der Funktionen und Leistungsstufe als auch Wischbewegungen für jede einzelne Kochzone ermöglicht. Besonders praktisch und flexibel, wenn große Töpfe und Pfannen gebraucht werden, ist das Kochen mit der BridgeArea – ein einziger Druck auf das Bridge Icon genügt,  und schon werden zwei Kochzonen zu einer großen Zone verbunden und gemeinsam gesteuert.