Der EV-680 hat eine Bilddiagonale von 7,5 cm. Das LC-Display verfügt über eine Auflösung von 112.320 Pixeln. Wie bei allen Mini-TV-Geräten von Casio, sind die Bedienelemente des EV-680 so konstruiert, daß die Lautstärke und Helligkeit einfach und schnell eingestellt werden können. Zudem ist der Mini-TV mit einem Anschluß für Ohrhörer und Audio- und Videobuchse ausgerüstet. Im Zubehörprogarmm sind sowohl ein Netzteil als auch ein Autoadapter optional erhältlich. Für den mobilen Betrieb des EV-680 reichen vier AA-Batterien für ca. drei Stunden TV-Vergnügen.
Der EV-680 ist seit Ende März lieferbar. Der empfohlene Verkaufspreis lautet 259,- Euro.