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Branchen-News Meldung:

9. Oktober 2018


Der Fachhandel kann mit dem Verkauf eines Sets aus SousVide Garer und Vakuumiersystem von der Kooperation profitieren.

Caso Design kooperiert mit Essen & Trinken

Caso Design, der Spezialist für Küchengeräte, hat mit der Zeitschrift Essen & Trinken eine Kooperation vereinbart. In der Oktober-Ausgabe und den drei aufeinander folgenden Ausgaben werden verschiedene Gerichte vorgestellt, die mit einem SousVide Garer von Caso gekocht werden. Passend dazu steht dem Fachhandel zum Start ein Set mit dem Caso SousVide Garer SV 300 und dem Vakuumiersystem GourmetVAC 180 für 199,99 Euro (UVP) zur Verfügung. 


Das Vakuumiersystem GourmetVAC 180, das mit einer 9 Liter Vakuumpumpe ausgestattet ist, ermöglicht manuelles Verschweißen sowie automatisches Vakuumieren und Schweißen. Die doppelten Schweißnähte sorgen für luftdichten Vakuumschutz. Im Lieferumfang sind zehn Beutel (20 x 30 cm) und eine Gartabelle enthalten.

Beim kompakten SousVide Garer SV 300 lässt sich die Temperatur zwischen 45° und 90° in 0,5-Schritten intuitiv über eine Kombination aus Drehregler und Touch-Steuerung einstellen. Die Timerfunktion kann in 1-Minuten Schritten programmiert werden.  Das Gerät ist komplett wasserfest nach IPX7-Standard, so dass kein Wasser mit der inneren Elektronik in Berührung kommen kann. Fällt der Garer versehentlich ins Wasser, läuft er einfach weiter.

Mit 1,85 Mio. Lesern im Monat gilt Essen & Trinken als die reichweitenstärkste Kauf-Zeitschrift für gutes Essen in Deutschland.

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